ENSALADAS

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Vegetariana ($11.900)
Lechuga hidropónica, tomate, palta, palmito y choclo.

Cesar ($12.500)
Lechuga hidropónica, pollo, queso gruyère, crutones y aderezo Cesar tradicional

De Espinaca (11.900)
Espinaca, champiñón, queso azul, tocino crocante y vinagreta a la mostaza de Dijon.

Salmón ahumado($13.900)
Berros y lechuga hidropónica, salmón ahumado, nueces y queso parmesano, servida con aceto balsámico dulce.

Siroco ($12.500)
Lechuga hidropónica, jamón serrano, aceitunas verdes, queso de oveja y
pimiento asado.

Capresse ($14.500)
Mozzarella bufala, tomate y albahaca o pesto según temporada.

Roast Beef ($13.900)
Acompañado de ensaladilla de berros, tomate cherry, cebolla morada y salsa de alcaparras.

Quinoa y Camarones ($13.900)
Quinoablanca y negra, tomate cherry, palmitos con un toque de albaca acompañado de camarones a la plancha.

Ensalada de pulpo ($20.900)
Quinoablanca y negra, tomate cherry, palmitos con un toque de albaca acompañado de camarones a la plancha.